2019.03.14 16:15

돼지떡갈비 만들어보았습니다.

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갈은 돼지 고기에 밤, 잣, 브라질너트, 호두 등등 오만 견과류 다 다져 넣고

건강한 돼지고기 떡갈비를 만들어봤습니다. 


고기 반죽를 약간 눌리듯이 매직쿡킹팬 위에 올려주고 약불에 노릇노릇하게 구워주면 끝! 

떡도 작게 썰어넣었더니 잣이랑 견과류는 아삭아삭하고 떡은 쫄깃쫄깃해서 식감이 끝내주네요.


20190313_192143.jpg 돼지떡갈비 만들어보았습니다.

20190313_191550_HDR.jpg 돼지떡갈비 만들어보았습니다.

20190313_191950.jpg 돼지떡갈비 만들어보았습니다.

20190313_193101.jpg 돼지떡갈비 만들어보았습니다.

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