2020.05.27 23:39

포텐 요즘 빠져있는 것.jpg

조회 수 39180 추천 수 150 댓글 90
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IMPERIA라고 고려인마을에 있는 중앙아시아 식당임


나 빼고 모든게 러시아, 카자흐, 우즈벡


맛이 있건없건 진짜 현지입맛 이런거 좋아해서 쭐래쭐래 찾아감




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튀김 고기 양배추 파이 삼사 존나 느끼함





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드디어 먹어본 보르시치


시큼 새큼한맛인줄 알았는데 생각보다 걸쭉 담백 개운


그냥 갈비탕에 비트채 썰어넣어서 색만 조금 빨개진 느낌


여기에 사워크림 넣어먹으면 맛 확 달라지긴 함



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존나 기대하고 시킨 양고기 샤슬릭인데 개실망


보통 사람은 양고기 누린내 떄문에 입에도 못댈듯


이게 오리지날이라 그런가


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근처 케밥집에서 파는 치즈비프버거 세트 7500원


원래 케밥집인데 한국인 학생들 노리느라 버거메뉴를 추가한 듯


보기에는 싸구려틱한데 버거퀄 자체는 좋음





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고기퀄 자체는 좋은데 신기한게


소고기 버거를 먹는데 양고기를 먹는듯한 착각을 불러 일으킬정도로 


큐민같은 향신료가 왕창 들어가있고 이게 어떻게 소고기인가 싶을정도로 패티가 부드러움


아마 오리지날 버거 레시피가 아니라 갈아만든 고기 케밥 있던데 그걸 응용한듯


그리고 아무튼 이동네 식당들은 빵이 좋음 


버거빵 자체도 맛있고 진짜 석쇠로 구워냄




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식당 밑에 베이커리 카페에서 파는 오리지날 러시아 빵들


러시아 밀가루를 공수해서 만드는 고급빵이라는데 전체적으로 저렴




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ㄹㅇ 오리지날 러시아보드카들


10000~20000사이 저렴하게 구입가능





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누가봐도 보드카스러운 보드카 사오고






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크고 우람한 러시아산 육봉 사오고



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사람 머리통만큼 크고 값싼 빵들


전체적으로 겉은 나무토막이 연상될 정도로 딱딱한데 속은 부드러움


곡물 자체의 맛을 살린 담백한 맛


말그대로 빵 맛 자체가 좋음 



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담백한 맛의 빵이다보니 요리에 활용하기 매우 좋음




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오븐에 돌리면서 겜 하다가 시기 놓쳐서 좀 탔음 ㅅㅂ




아무튼 고려인 마을의 신기한 러시아와 중앙아시아 음식이 생각보다 맛있음

  • BEST [레벨:24]민트초코존맛 2020.05.28 10:35
    오잉 샤슬락 양고기 누린내 나는 거면 제대로 못 만든 거에요.
    동대문에서 먹어보기도 하고 카자흐스탄에서 먹어보기도 했는데, 카자흐에서 먹은 샤슬락은 비린내 아예 없었어용 진짜 맛있습니다.
  • [레벨:26]오늘도빨갛다 2020.05.28 10:31
    모 유튜브 구독하고 보다보니 라그만 먹어 보고 싶은데 어디서 먹어야 할지 모르겠으
  • [레벨:24]디지비 2020.05.28 14:14
    오늘도빨갛다 ㅃㄴㅂㅌ 맞나ㅋㅋ
  • [레벨:8]체가 2020.05.28 10:31
    러시아나 중앙아시아쪽 음식점 가면 무조건 나오는 저 빵속에 고기랑 이것저것 채워넣은거
    저거 맛있는집은 진짜 개맛있음. 먹을때마다 와 이거 김치랑 먹으면 좆되겠는데 싶더라
  • [레벨:19]응가똥 2020.05.28 10:31
    여기 안산 에리카 앞 이네요
  • [레벨:24]라면먹고싶다 2020.05.28 11:08
    응가똥 거기 중앙아시아 음식점 아직 있어요? 볶음밥 맛있었는데
  • [레벨:14]장귤잉 2020.05.28 10:32
    ㅇㄷ
  • [레벨:37]Jokeman 2020.05.28 10:33
    보르쉬
  • [레벨:10]CLINIQUE 2020.05.28 10:34
    메뉴판 보면 한국이네
  • BEST [레벨:24]민트초코존맛 2020.05.28 10:35
    오잉 샤슬락 양고기 누린내 나는 거면 제대로 못 만든 거에요.
    동대문에서 먹어보기도 하고 카자흐스탄에서 먹어보기도 했는데, 카자흐에서 먹은 샤슬락은 비린내 아예 없었어용 진짜 맛있습니다.
  • [레벨:2]김연희남편 2020.05.28 11:08
    민트초코존맛 머튼 쓰나봐
  • [레벨:22]무야호. 2020.05.28 11:47
  • [레벨:2]삼성동거지 2020.05.28 10:36
    국밥 승
  • [레벨:20]몰멀한송병구 2020.05.28 10:40
    삼성동거지 국밥은 대학교앞 제육정식급아니면 비빌게 없어서..
  • [레벨:20]바카사 2020.05.28 10:41
    와 재밌겟다
  • [레벨:14]두둠두둠 2020.05.28 10:41
    러시아 카자흐스탄 출장갔을때 먹엇던거랑 비슷해보인당
  • [레벨:24]녹색이념 2020.05.28 10:43
    저런 소시지는 얼마임?? 안주로 좋겠다
  • [레벨:22]태공조어 2020.05.28 10:44
    고려인마을이면 광주에 있는곳 맞나요?
  • [레벨:1]대깨닭 2020.05.28 10:45
    보르시치 맛있찌
  • [레벨:2]4스날5페라 2020.05.28 10:50
    '생각보다 중앙아시아 물가가 비싸네'라고 생각했는데 한국이야?ㅋㅋㅋ
  • [레벨:26]DDP 2020.05.28 10:53
    동대문 광희동 사이 아님?
  • [레벨:33]라미네이트 2020.05.28 10:53
    어디에 있는거야?
  • [레벨:20]두두두두둥 2020.05.28 11:00
    빵들 딱 로시아물가 *2.5네
  • [레벨:13]하쿠나말타타 2020.05.28 17:56
    두두두두둥 저것도 싼데 저거보다 2.5배 싸다고? 헐....
  • [레벨:10]수박이없대 2020.05.28 11:01
    어디임??
  • [레벨:7]위장강도 2020.05.28 11:02
    안산 다문화거리네
  • [레벨:26]로로피아나 2020.05.28 11:03
    그래서 여기가 어딘데요?
  • [레벨:5]킹레오 2020.05.28 11:07
    에? 양고기 샤슬릭에서 누린내 난다고? 거기가 못하는 거임
    우즈벡 12년동안 살다 왔는데 누린내나는곳 본적 손어 꼽을 정도
  • [레벨:21]양파와인 2020.05.28 11:10
    와 햄버거패티가 케밥이네 무쳣다
  • [레벨:22]무야호. 2020.05.28 11:16
    보르시치가 아니고 보르쉬임
  • [레벨:3]두부두부두부두붇 2020.05.28 11:40
    무야호. 로시아 카자흐쪽가면 보르쉬치에 라고 발음함
  • [레벨:22]무야호. 2020.05.28 11:49
    두부두부두부두붇 나 노어노문과인데 щ이거에서 어떻게 에 발음까지 나오지 신기하네 근데 우크라이나에서 첨 나온거니까 끼릴 그대로 발음하는게 맞을듯 보르쉬로
  • [레벨:23]임성진 2020.05.28 11:59
    무야호. 영어식 표기가 borshch라서 보르쉬치라고 읽는 경우 종종 있는데, Борщ니까 보르쉬 쪽이 맞다고 봐야할 듯. 우크라이나 쪽에서 나왔으니 щ는 쉬. 노어 전공은 아니고, 현재 우즈벡에서 격리 중.
  • [레벨:22]무야호. 2020.05.28 12:00
    임성진 쟤한테 태그해야지 왜 나한테 해 ㅋㅋ
  • [레벨:23]임성진 2020.05.28 12:01
    무야호. 아...
    이왕 쓴 거 그냥 동의의 의미로 봐줘ㅋ
  • [레벨:3]두부두부두부두붇 2020.05.28 12:02
    무야호. 미안 사실 구라였어
    펨코형들 능력자들 존나 많음
  • [레벨:20]두두두두둥 2020.05.28 18:28
    두부두부두부두붇 치에 <-이부분은 사실상 끝날때 칙 하면서 거의 묵음으로 남
  • [레벨:26]서울의꽃미남 2020.05.28 11:49
    아 쭐래쭐래 오랜만에 보네..
  • [레벨:24]알라마드릿 2020.05.28 15:49
    음식ㅇㄷ
  • [레벨:9]마이티마우스 2020.05.28 17:39
    평택인가 안성인가에 러시안빵집? 있는데 맛있드라
  • [레벨:9]드골 2020.05.29 01:32
    안산 가볼까 가까운데..

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