2020.12.23 23:12

우리나라와 다르게 해외에선 대접 받는 돼지고기 부위

조회 수 73151 추천 수 359 댓글 133

1.jpg 우리나라와 다르게 해외에선 대접 받는 돼지고기 부위

1_00000.jpg 우리나라와 다르게 해외에선 대접 받는 돼지고기 부위

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unnamed.jpg 우리나라와 다르게 해외에선 대접 받는 돼지고기 부위





뒷다리살 일명 후지 


우리나라에서는 앞다리살보다 더 싼 

최하급 부위인데 


유럽에서는 이걸로 햄 만들어 먹어야 하기 때문에

우리와 다르게 싸구려 부위가 아님 





0000.jpg 우리나라와 다르게 해외에선 대접 받는 돼지고기 부위

unnamed (1).jpg 우리나라와 다르게 해외에선 대접 받는 돼지고기 부위

roast-pork-5.jpg 우리나라와 다르게 해외에선 대접 받는 돼지고기 부위




미국에서도 정통 돼지 바비큐는 
뒷다리살로 만듬 




  • BEST [레벨:24]그리스보물전 2020.12.23 21:10
    엽서화쑹위치 과장된거야
    하몽도 대부분은 사육장에서 가둬기르다가 도축 전에 잠깐 도토리 먹여서 파는게 많아
    안그럼 생산량 감당이 안됨
  • BEST [레벨:38]래드키 2020.12.23 21:15
    엽서화쑹위치 걍 그렇게 이베리코 돼지로 만드는 하몽도 있지만
    일반 돼지 가지고 만드는 하몽이 대부분임

    하몽이란 것 자체가
    걍 영어로 하면 햄이야

    햄을 스페인어로 하몽이라고 하는 것 뿐이지
    딱히 이베리코 돼지로 만드는 걸 그리 부르는 것이 아님

    이베리코 돼지는 우리나라로 치면
    녹차 먹인 돼지, 제주 흑돼지 이런 것처럼
    특등급 돼지 상품 중 하나임
  • BEST [레벨:20]무ㅇF호 2020.12.23 23:16
    삽우리그 선생님 보지냄새는 무슨냄새인가요?
  • BEST [레벨:22]그런대로 2020.12.23 20:57
    어렸을때 만화에 저런고기보면서 침삼켰는데
    지금봐도 맛있어보이네
  • [레벨:33]뱅콕씨리 2020.12.23 23:26
    ifbb 외국애들은 닭다리살을 느끼하다고 싫어함
    먹어보면 알게됌 외국닭은 보통 2키로가 넘어가서 다리살이 많이 기름짐
  • [레벨:1]HLE알파카 2020.12.23 23:43
    뱅콕씨리 그냥 아메리카식으로 죄다 발골하고 갈면 되잖아
  • [레벨:15]XCode 2020.12.23 23:25
    한국산 후지하고 유럽산 삼겹살 목살 스왑딜하면 될듯
  • [레벨:31]고냥이 2020.12.23 23:27
    뒷다리에 항생제놔서 안좋다는 얘기 들은적 있는데 진짜임?
  • [레벨:1]HLE알파카 2020.12.23 23:45
    고냥이 그냥 삼겹살 먹어도 지방사이에 농 끼는거 한번씩 있음

    개좆같음

    그냥 그건 어느부위를 먹든 상존하는 위협이고

    식용 돼지가 사람먹는건데 사람먹어서 좆될거 맞추지 않음

    씹으면 진짜 형언이 힘들정도로 맛 식감 기분 개좆같긴 하지만 그걸로 몸 나빠지려면 신생대 3기에 한반도에 섭입된 화강암에서 방사선 나오니 한국을 뜨는게 효율적임
  • [레벨:32]확찐자 2020.12.23 23:27
    우리나라는 후지가 왜 하급인걸까
  • [레벨:7]알폰소데이비스 2020.12.24 04:01
    확찐자 고기가 후지거든요 ㅋㅋ
  • [레벨:18]호박zz 2020.12.24 08:58
    확찐자 우리나라는 기름기 있는거 선호하는편이라 삼겹살이 인기고 같은 개념으로 소고기도 마블링 엄청 신경쓰잖아
    뒷다리는 기름기도 적고 퍽퍽한편이라 한국사람 입맛엔 싼거 말고는 크게 메리트는 없음
  • [레벨:33]인싸흥 2020.12.23 23:27
    나는 족발 뒷다리보다 앞다리가 더 맛있던데
  • [레벨:25]가슴 2020.12.23 23:31
    인싸흥 앞다리가 더 비싸고 맛있지
  • [레벨:23]첼시주의 2020.12.23 23:28
    우리나라에서 만드는 햄은 돼지 어디 부위로 만듬??
  • [레벨:35]스파스와마망의젖 2020.12.24 01:48
    첼시주의 닭대가리
  • [레벨:13]피자토핑추가요 2020.12.24 03:48
    첼시주의 잡육 이것저것갈아서만듦
  • [레벨:9]치즈핫도그 2020.12.23 23:29
    후지로 제육해먹으면 별로임....
    싸구려느낌남
  • [레벨:24]카메하 2020.12.24 00:45
    치즈핫도그 기름기 적고 퍽퍽 느낌이라 ㄹㅇ 노맛임. 그래서 가격 자체도 다른 부위보다 많이 쌈.
  • [레벨:22]아는맛이다 2020.12.23 23:34
    돼지의 차이인가
    우리 나라에서 파는 후지는
    사진처럼 기름기가 없음
    특히 저 막짤 2개 처럼 지방층이 뚜렷하게 보이는 후지는 한국에선 찾아볼수 없음
  • [레벨:21]영은수검사 2020.12.23 23:39
    세비아 맛집에서 이베리코 육포마냥 만든거 주문했다가 입어 넣자마자 뱉었음... 너무 짜서;; 그거 손도 안대고 띤또데베라노만 마시고 계산해달라니까 이거 포장해주냐고 물어서 미안한데 이거 나한테 너무 짜서 못 먹겠다고 나오고 그 다음날 낮에 같은 식당가서 스테이크 주문해먹음ㅎㅎ
  • [레벨:19]유덕화 2020.12.23 23:39
    정육점알바하는데 제발 삼겹살사면서 기름없는거 달라고하지마라 후지사드세요제발
  • [레벨:27]달리는자동차. 2020.12.23 23:44
    유덕화 ??? : 삼겹살은 사드세요 제발
  • [레벨:1]HLE알파카 2020.12.24 00:07
    유덕화 그거 미투리 거부일수도 있긴 하다만 보통은 병신일것같다

    애초네 삼겹살은 살코기도 지방이 80퍼인걸
  • [레벨:19]유덕화 2020.12.24 02:05
    HLE알파카 손놈들이원하는건 지방 다치고 주는걸원하더라
  • [레벨:2]데구리 2020.12.23 23:44
    돼지 뒷다리살 수육 먹어봤는데 되게 퍽퍽했던 기억이...
  • [레벨:1]HLE알파카 2020.12.24 00:08
    데구리 수육은 단순한 조리법에 비해 삶는 조리법과 조리기술니 존나 중요함

    압력솥에다가 중간중간 마늘넣고 딱 살 흐물흐물 풀리기 직전까지 삶으면 그거 지린다
  • [레벨:21]무신사랑해 2020.12.23 23:50
    돼지고기가 잘 숙성돼서 하몽하몽하네 ㅋㅋㅋ
  • [레벨:8]이나경을국회로 2020.12.24 00:01
    후지존나싸서 이만큼사다가 날잡고 수비드돌리면 풀드포크 낭낭하게 쟁여놓고먹을수있어서 개꿀임
  • [레벨:3]qqwr 2020.12.24 00:24
    가끔씩 돼지들 너무 불쌍하다는 생각은 나만할까 궁금함
  • [레벨:6]말통 2020.12.24 00:34
    맛있는거면 삼겹살이랑 바까묵자
  • [레벨:22]잉여력1 2020.12.24 00:47
    뒷다리살 휴양철에 가평같은 휴양지 정육점 가면 몇키로에 만원으로 떨이해서 파는곳 많은데 친구 노량진 있을 때 맨날 고기반찬 먹길래 무슨 돈도 없다는 놈이 맨날 고기 반찬이냐 물으니가 그거 사다가 장조림으로 다 쟁여논 ㄷㄷ
  • [레벨:10]커트앵글빌런 2020.12.24 01:00
    레귈론 무버지한테 선물받은 부위 하악
  • [레벨:22][하킴올라주원] 2020.12.24 01:05
    울나라가 퍽퍽하고 딱딱한 식감의 음식을 별로안좋아하는듯
  • [레벨:11]하드 2020.12.24 05:46
    후지살 비싸지면 안됨. 닭가슴살 대용으로 후지살로 수육해먹는데 꿀맛
  • [레벨:16]방산천리봉장군 2020.12.24 08:13
    난 삼겹살보다 더 좋아함ㅋㅋ
  • [레벨:22]JinG 2020.12.24 11:41
    맛있겠다

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